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Carte des pizzas à emporter du restaurant de Tignieu- Jameyzieu

La Truffe

CARTE DES PIZZAS SUR PLACE DU RESTAURANT DE TIGNIEU


PIZZAS CLASSIQUES

Bambino : 8.50 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : jambon blanc grand biscotto, origan.

Chèvre miel : 14.50 €
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre.
Après cuisson : miel, noix.

Reine : 14.00 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : jambon blanc grand biscotto, champignon frais, origan.

4 Fromages : 14.50 €
Sauce tomate, chèvre, taleggio, gorgonzola, mozzarella fior di latte.

Pepperoni : 15.50 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : pepperoni.

Savoyarde : 14.50 €
Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons cuisinés, taleggio, mozzarella fior di latte.

Marcelline : 14.50 €
Crème fraîche, poulet mariné, Saint Marcellin, mozzarella fior di latte.

Végétarienne : 16.00 €
Base tomate San Marzano.
Après cuisson : Roquette, tomates confites, oignon rouge, mozzarella Di Buffala, olives et pesto.

Carbonara : 15.00 €
Base crème, pecorino, poivre, lardons, mozzarella fior di latte.
Après cuisson: pecorino, jaune d’oeuf.

CARTE DES PIZZAS SUR PLACE DU RESTAURANT DE TIGNIEU


PIZZAS GOURMETS

Margarita l’Originale : 12.00 €
Sauce tomate.
Après cuisson : huile d’olive extra-vierge, mozzarella di buffala, feuilles de basilic.

Napoli : 17.00 €
Sauce tomate.
Après cuisson : tomates cerises, jambon de parme, roquette, mozzarella di buffala, crème de vinaigre balsamique, copeaux de parmesan.

Chicago : 16,50 €
Sauce tomate, viande hachée, pepperoni, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : sauce barbecue, oignons frits.

Royale : 15.00€
Base crème d’ail persillé , viande hachée, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : pickles d’oignons rouges.

Burrata : 18.00 €
Sauce tomate.
Après cuisson : jambon cru de parme, burrata, huile d’olive extra vierge, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan.

Saumon : 17.50€
Base crème de courgette, saumon mariné, courgette cuisinées et mozzarella fior di latte.

Parma : 16.50 €
Base tomate.
Après cuisson: roquette, olive, oignons rouges, jambon de parme, mozzarella di buffala et pesto.

La Truffe : 18.00 €
Crème de truffe, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : Roquette, Burrata, jambon blanc de truffe grand biscotto, huile de Truffe.

Polpo: 18.50 €
Base crème safrané, ventricina et mozzarella fior di latte.
Après cuisson: poulpe, tartare de tomate et persil .

Diavola : 16.00€
Sauce tomate, Ndjuja, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : stracciatella, spianata.


Burger : 15.00€
Crème tomate, viande hachée, mozzarella fior di latte.
Après cuisson : sauce burger, oignons frits et cornichon.

NOUVEAUTE PRINTEMPS 2023 :

PANOZZO :

TRADITION: 11€ à emporter / 12.00€ sur place

Jambon blanc, pesto, roquette, mozzarella di Buffala et tomates cerises.

TRUFFE: 12€ à emporter/ 13.00€ sur place

Huile de truffe, parmesan, roquette, mozzarella di buffala, jambon blanc à la truffe et tomates cerises.

LES CALZONES

Calzone Parisienne

Montagnarde : 15.00 €
Base crème, gorgonzola, chèvre, taleggio, jambon blanc grand biscotto mozzarella
fior di latte.

Parisienne : 15.00 €
Sauce tomate, champignons frais, jambon blanc grand biscotto, mozzarella fior di latte, tomate cerises.

Tartufata : 15.50€
Base crème de truffe, mozzarella, jambon blanc de truffe grand biscotto, champignons frais, parmesan.


LES PLANCHES

Planche de charcuteries accompagnées de Foccacia

LES DESSERTS MAISON à partir de 6€

Réservez votre table en intérieur ou en terrasse dans la pizzeria de votre choix (Meximieux ou Tignieu)

Commandez vos pizzas à emporter (voir fiche contact pour les différents restaurants)